La société Moul’Appétit propose une gamme très complète de produits de la mer et d’eau douce. Grossiste et détaillant, nous sommes en mesure de vous proposer une fraicheur irréprochable grâce au volume important qui transite quotidiennement au sein de nos ateliers. Nous offrons également une traçabilité complète et pointilleuse de l’ensemble de nos produits.

Nous effectuons nos achats dans les criées européennes, ce qui nous permet de vous garantir des prix compétitifs.

Moul’Appétit favorise les produits issus de la pêche durable et responsable. Nous avons notamment signé la charte « North Sea Chefs ». Nous nous engageons à mettre en avant des poisons méconnus ou mal-aimés, issus de nos côtes, et donc présents en plus grandes quantités.

Notre clientèle se compose essentiellement de restaurateurs réguliers mais aussi d’organisateurs d’événements épisodiques (soupers sportifs, soupers d’écoles, soupers de fin d’année, …).

Nous proposons également l’ensemble de notre gamme aux particuliers au sein de notre poissonnerie.

Services

La société Moul’Appétit assure une livraison quotidienne pour les professionnels du secteur Horeca.
Une application est mise en place pour les clients professionnels afin de faciliter le passage des commandes. Elle permet également de suivre les livraisons en cours. 
Les particuliers peuvent quant à eux s’approvisionner à la poissonnerie, Au Grand Bleu, située à Beauraing ou via notre site de vente en ligne. Des livraisons à domicile sont également proposés.

Produits

Afin de vous garantir la plus grande fraîcheur, Moul’Appétit réceptionne la marchandise chaque nuit.
Vous trouverez un large choix de produits : poissons, coquillages, huîtres, moules, crustacés, crevettes, produits fumés et salaisons, conserves, céphalopodes, …
N’hésitez pas à demander le catalogue afin découvrir l’ensemble de notre gamme.